En bok för dig som älskar bullar. Till brädden fylld med fyrtioen härliga recept, texter om brödhistorik och fikavanor, steg-för-steganvisningar till den absolut bästa kanelbullen mm.
Pris 265 kr (inkl frakten som är 88 kr)
Det ”lackar mot” påsk och det är snart tid att starta helgförberedelserna. Att bjuda på hemkavlat knäckebröd är en klar glädjehöjare Knäckebröd med citron och gräslök passar utmärkt såhär när vårsolen börjar värma. Kanske vill du också bjuda på en läcker tårta? Kolla in Siggetårtan här bredvid! Receptet fick vi när vi hälsade på hos Linda Hansson, 2019 års vinnare av Hela Sverige bakar och hennes café/bageri Baket i Ljungby. Läs om Linda här…
Hembakningsrådet – pigg i 59 år!
Mycket har hänt sedan starten 1959. Läs om vår historia, Kanelbullens dag och om personer som fått utmärkelser.
Hembakningsrådet instiftade Kanelbullens Dag! Det var 1999 som vi beslöt att fira vår älskade bulle den 4 oktober. Samma dag varje år. Det är 19 år sedan. Nästa år 2019 – firar vi 20-års jubileum!
Här kan man skriva en kortare presentation om boken!
Här bjuds du på de bästa recepten ur vår svenska matbrödsskatt samt inspiration hämtad från andra brödkulturer. Lär dig till exempel att grädda gott citronknäcke, göra egna bagels, sätta surdeg och kavla croissanter. Eller vad sägs om fransk fougasse, kul bokstavsbröd eller vackert skådebröd till buffén? Boken är en blivande klassiker och till för att användas! Så låt den bli kladdig och skriv i marginalen, men framförallt – njut av de underbara dofter och smaker som kommer fylla ditt kök!
