12345678910111213141516171819

Månadens recept

Bjud på buffé med bröd i huvudrollen

Maj och juni är månaderna som stavas FEST. Fest för studenter, konfirmander, brudpar med mera med mera. Vad passar bättre att bjuda på än en buffé. Vi har skapat en trevlig brödbuffé. Med härliga hembakade bröd förstås och några riktigt läckra, färgstarka och smakrika tillbehör. Den här buffén kan förberedas i god tid och det mesta kräver inte ens plats i kylskåp, vilket brukar vara en bristvara när man ska ha fest. Läs om hela brödbuffén här…

Och här får du ett smakprov på buffébröden:Rödbetsgrissini

Senaste nyheter

Ungdomar väljer hembakat till fest

Ungdomar väljer hembakat till fest Ungdomar väljer hembakat till fest gantrack.com Vi träffarnågra matlagnings- och bakglada ungdomar och ber dem att välja ut recept som de använder när de bjuder varann på fest. Det blev en massa läckra bakverk som cheesecakes och tårtor, chokladbollar och pajer. Dessutom en frisk bärfool, vitlöksbaguetter och ett par klassiska pajer.

6 likes, 0 kommentarer ⋅ 1 vecka sedan

Fryst chokladcheesecake

En alldeles utomordentligt god och fräsch cheesecake – baka den i helgen!http://hembakningsradet.com/fryst-chokladcheesecake/

Fryst chokladcheesecake Fryst chokladcheesecake hembakningsradet.com Recept på fryst chokladcheesecake

9 likes, 0 kommentarer ⋅ 1 vecka sedan

Rabarber- & citroncurd

rabarbertider – passa på att göra härlig curd.., gott till Afternoon tea till exempel.http://hembakningsradet.com/rabarber-citroncurd/

Rabarber- & citroncurd Rabarber- & citroncurd hembakningsradet.com 4. Ta kastrullen från värmen och ta bort skummet. Tillsätt sedan smöret i klickar och vispa tills curden svalnat. Häll upp på väl rengjorda burkar. Förslut och förvara i kyl eller frys.

16 likes, 0 kommentarer ⋅ 2 veckor sedan

Rebeccas lyxiga chokladbollar

Så här firar vi 11 maj! http://hembakningsradet.com/rebeccas-lyxiga-chokladbollar/

Rebeccas lyxiga chokladbollar Rebeccas lyxiga chokladbollar hembakningsradet.com 3.Bryt chokladen i bitar och smält över vattenbad eller i mikron. Rosta kokosen snabbt i torr stekpanna och häll ut på ett fat.

4 likes, 0 kommentarer ⋅ 2 veckor sedan

Vaken med P3 och P4

Godmorgon torsdag 11/5 kl 05.40 – Chokladbollens dag-prat i https://www.facebook.com/VakenmedP3ochP4/

Vaken med P3 och P4 Vaken med P3 och P4 Vaken med P3 & P4 sänds varje natt mellan klockan 00.00 - 06.00 i Sveriges Radio P3 & P4. http://sverigesradio.se/vaken vaken@sverigesradio.se

0 likes, 0 kommentarer ⋅ 2 veckor sedan

Om Hembakningsrådet

Hembakningsrådet – pigg i 56 år!
Läs om vår historik, Kanelbullens dag och om personer som fått utmärkelser. Mycket har hänt sedan starten 1959.

Läs mer…

Kanelbullens Dag

Vi instiftade Kanelbullens Dag!
Den 4 oktober firar vi vår älskade bulle. Samma dag varje år. 2015 firade vi Kanelbullens dag för sextonde gången.

Läs mer…

Samarbetspartners

Alla sorters matbröd – Ny bok från Hembakningsrådet!

Här kan man skriva en kortare presentation om boken!

Här bjuds du på de bästa recepten ur vår svenska matbrödsskatt samt inspiration hämtad från andra brödkulturer. Lär dig till exempel att grädda gott citronknäcke, göra egna bagels, sätta surdeg och kavla croissanter. Eller vad sägs om fransk fougasse, kul bokstavsbröd eller vackert skådebröd till buffén? Boken är en blivande klassiker och till för att användas! Så låt den bli kladdig och skriv i marginalen, men framförallt – njut av de underbara dofter och smaker som kommer fylla ditt kök!

Läs mer & Beställ

Ett urval från vår webshop

You need to install and activate the WooCommerce Shop Plugin to display WooCommerce Products