En måstebok för dig som älskar bullar. Till brädden fylld med fyrtioen härliga recept, texter om brödhistorik och fikavanor, steg-för-steganvisningar till den absolut bästa kanelbullen mm.
Pris 240 kr + frakt (79 kr)
Grattis & Hurra till Årets Hembakare 2019 – @elliotbakar! Läs om Elliot, 3 år & hans pappa Oscar här … och en längre intervju med Oscar här…
Den 24 september passade vi på att för-fira Hembakningsrådets 60-årsdag och Kanelbullens Dags 20-årsdag med en Bulltårta! Grattis till alla hembakare och grattis till BULLEN!
Snart kan vi fira Kanelbullens dag på riktigt – den 4 oktober bakar vi väl alla en massa goda kanelbullar!? Prova detta recept… Kanelsnurror med vit choklad.
Och kom ihåg – än finns det tid att tävla i KANELBULLEDESIGNTÄVLINGEN med temat KALAS! Skicka in ditt bidrag senast 30 september. Läs om tävlingen här…
Hembakningsrådet – pigg i 59 år!
Mycket har hänt sedan starten 1959. Läs om vår historia, Kanelbullens dag och om personer som fått utmärkelser.
Hembakningsrådet instiftade Kanelbullens Dag! Det var 1999 som vi beslöt att fira vår älskade bulle den 4 oktober. Samma dag varje år. Det är 19 år sedan. Nästa år 2019 – firar vi 20-års jubileum!
Här kan man skriva en kortare presentation om boken!
Här bjuds du på de bästa recepten ur vår svenska matbrödsskatt samt inspiration hämtad från andra brödkulturer. Lär dig till exempel att grädda gott citronknäcke, göra egna bagels, sätta surdeg och kavla croissanter. Eller vad sägs om fransk fougasse, kul bokstavsbröd eller vackert skådebröd till buffén? Boken är en blivande klassiker och till för att användas! Så låt den bli kladdig och skriv i marginalen, men framförallt – njut av de underbara dofter och smaker som kommer fylla ditt kök!
