Månadens recept

Nu har vi lust att baka MASSOR av härliga MATBRÖD!

Här kommer Munkens godaste matbröd, Broder Ingmunds grötbröd,

med en kokt gröt som bas till ett trevligt grovt och hållbart bröd. (se bilden till höger). Eller baka Focaccia om du önskar ett smakrikt bröd med örter och olivolja. Här bakar vi Ruccolafoccacia

Vill du ha ett läckert lyxigt morgonbröd till marmelad … då rekommenderar jag Brioche med saffran!

Har du missat vinnarlistan för designtävlingen…Titta in på Kanelbullens dag och på vår Facebook! 1:a pris för Unga gick till Eksjö och 1:a pris för Vuxna gick till Lund! Du kan också se alla pristagare här under Artiklar.

Om Hembakningsrådet

Hembakningsrådet – pigg i 56 år!
Läs om vår historik, Kanelbullens dag och om personer som fått utmärkelser. Mycket har hänt sedan starten 1959.

Läs mer…

Kanelbullens Dag

Vi instiftade Kanelbullens Dag!
Den 4 oktober firar vi vår älskade bulle. Samma dag varje år. 2017 firade vi Kanelbullens dag för 19:e gången.

Läs mer…

Samarbetspartners

Alla sorters matbröd – Ny bok från Hembakningsrådet!

Här kan man skriva en kortare presentation om boken!

Här bjuds du på de bästa recepten ur vår svenska matbrödsskatt samt inspiration hämtad från andra brödkulturer. Lär dig till exempel att grädda gott citronknäcke, göra egna bagels, sätta surdeg och kavla croissanter. Eller vad sägs om fransk fougasse, kul bokstavsbröd eller vackert skådebröd till buffén? Boken är en blivande klassiker och till för att användas! Så låt den bli kladdig och skriv i marginalen, men framförallt – njut av de underbara dofter och smaker som kommer fylla ditt kök!

Ett urval från vår webshop

You need to install and activate the WooCommerce Shop Plugin to display WooCommerce Products