Chokladbakelser med hallonsås

8-9 st
Söker du en riktig festdessert men har ont om tid – dessa bakelser gör du på 20 minuter!

Ingredienser:
400 g kungsörnen chokladkaka lyx (paket)
1 3/4 dl vatten
2 ägg
75 g smör
100 g mörk choklad

Hallonsås:
250 – 400 g hallon (färska eller frysta)
florsocker

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200°. Smöra och mjöla små pastejformar.
2. Smält smör och choklad på svag värme. Vispa samman kakmix, vatten och ägg i ca 1 minut. Tillsätt chokladsmöret och häll smeten i formarna (fyll till 3/4).
3. Lägg ev några hallon i mitten. Grädda mitt i ugnen 12-14 minuter. Bakelsen ska ha stelnat på ytan men fortfarande vara lös i mitten. Låt svalna något.
4. Hallonsås: Spara några hallon till garnering. Pressa resterande hallon genom en trådsil och blanda såsen med lite florsocker.
5. Servera såsen till de ljumma bakelserna. Garnera med hallon och avsluta med att pudra över lite florsocker.

Print Friendly
0 Kommentarer

Lämna en kommentar

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

ett × ett =