Hurtbulle

1 stort bröd
Vår hurtbulle är fylld med nyttiga godsaker och bakas ut på direkten. Brödet håller sig saftigt och gott i flera dagar.

Ingredienser:
2 dl havregryn (fiberberikade)
5 dl vetemjöl
1 dl linfrö (krossade)
1 dl russin
1 dl hasselnötter (grovhackade)
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt
4 dl yoghurt (mild)
1/2 dl honung flytande
1/2 dl lingonsylt

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200°.
2. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
3. Rör i yoghurt, honung och sylt.
4. Klicka ner smeten i en smord, avlång bakform, rymd ca 1 1/2 liter.
5. Grädda i nedre delen av ugnen ca 1 tim. Stjälp upp limpan och låt den svalna under bakduk.

Print Friendly, PDF & Email
0 Kommentarer

Lämna en kommentar

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

fem × 2 =