Kokostoppar
Som omväxling kan man smaksätta med rivet skal av någon citrusfrukt.
Prova att byta ut strösockret mot råsocker strö.
Det är festligt att doppa toppen- eller basen – i smält choklad.
Ingredienser:
2 ägg
1 1/2 dl strösocker
50 g smör (smält avsvalnat)
200 g kokos
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175°.
2. Rör ihop ägg, socker och smör. Häll i kokos och blanda väl.
3. Forma kakor och lägg på bakpappersklädd plåt.
4. Grädda 10 minuter eller till dess kakorna fått färg.
Lämna en kommentar
Want to join the discussion?Dela med dig av dina synpunkter!