Kolakakor med rörsocker
Foto: Peter Kam
ca 45 st
Extragoda blir kolakakorna som bakas med sirap av rörsocker.
Ingredienser:
100 g smör
2 1/2 dl vetemjöl
1 1/2 dl florsocker
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 1/2 msk rörsockersirap
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200 grader. Blanda alla ingredienser och hacka samman dem till en jämn deg.
2. Dela i fyra delar och rulla ut till smala längder.
3. Lägg på bakplåtspappersklädd plåt. Grädda ca 10 minuter.
4. Skär direkt i bitar, på snedden.
Superbra recept! Hela baket från start till mål tog ca 20 minuter och de blev vansinnigt goda. Favorit!
Kul att du gillar dessa enkla, men supergoda kakor!