Marsipankonfekt med citronsmak

ca 20 st
Goda marsipanbitar med citronsmak.

Ingredienser:
250 g marsipan (eller mandelmassa)
1 msk citron(er) (pressad saft)
1 tsk citronskal
20 g mörk choklad (i 20 bitar)

Dekorering:
125 g ljus choklad
50 g florsocker (eller mörk choklad)

Gör så här:
1. Rör marsipanen mjuk och blanda med citronsaft och citronskal.
2. Forma små runda konfektkulor. Tryck in en chokladbit i varje kula.
3. Lägg kulorna på ett bakplåtspapper och låt dem torka ca en timme.
4. Dekorera: Smält den ljusa chokladen i mikron och doppa kulorna i den.
5. Lägg dem på bakplåtspapper för att torka. För stjärnform: lägg varje kula på en bit plastfolie(10×10 cm). Kläm till med fingrarna. Lägg på bakplåtspapper och låt dem torka på nytt.
6. Pudra över florsocker eller smält den mörka chokladen i mikron och ringla den över kulorna. Låt torka.

Print Friendly, PDF & Email
0 Kommentarer

Lämna en kommentar

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

2 × fyra =