Mikroknäck

Foto: Peter Kam

30 st
Bästa knäcken gör man i mikron. Kokar klar på 7-8 minuter!

Ingredienser:
1/2 dl vispgrädde
1 dl strösocker
3/4 dl ljus sirap
1/4 dl glykossirap

Gör så här:
1. Blanda vispgrädde, strösocker, ljus sirap och glykossirap i en stor mikrosäker glasskål.
2. Ställ mikron på 600 W och koka 7-8 minuter. Ställ upp knäckformar på en bricka.
3. Häll eller skeda upp massan i formarna och låt kallna.

Tips! Rör gärna ner ca 1/2 dl hackad mandel i den färdigkokta massan.