Nalles tårta
En tårta kan se ut på många sätt. Baka en nalle till nästa kalas!
Tipset! Känn med en sticka när kakan är torr i mitten.
Ingredienser:
4 ägg
farinsocker
2 dl farinsocker
1 dl vetemjöl
1 dl potatismjöl
2 tsk bakpulver
Kolafudge:
1 1/2 dl ljus sirap
1 dl grädde (tunn)
1 msk kakao
100 g choklad (med kolasmak)
Garnering:
kolafudge (se recept ovan)
2 dl vispgrädde
2 tsk kakao
2 noblessplattor till öron
godis, nonstop
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200°. Smörj och broa en rund form med löstagbar kant, ca 22 cm i diameter.
2. Vispa ägg och farin pösigt.
3. Blanda mjöl och bakpulver och vänd ner i äggsmeten.
4. Häll smeten i formen. Grädda i nedre delen ca 35 minuter.
5. Låt svalna på galler.
6. Koka samman sirap, grädde och kakao tills det tjocknar. Bryt i chokladen och rör tills den smält. Ställ att svalna.
7. Vispa grädden. Blanda 2/3 med kolan och bred över hela tårtan. Resten av grädden blandas med kakaon och spritsas som nos och runt kanten. Garnera med godiset.
Lämna en kommentar
Want to join the discussion?Dela med dig av dina synpunkter!