Nöttoppar

Foto: Agneta Thorsén

30 st (ca)
Kakorna innehåller nästan bara hasselnötter och socker. En härlig smakkopmbination som dessutom ger en glutenfri kaka.

Ingredienser:
200 g hasselnötter
2 dl strösocker
1 1/2 tsk bakpulver
1 ägg (äggvita)

Garnering:
30 hasselnötter (hela)

Gör så här:
1. Sätt ugnen på ca 160°. Mal nötterna och blanda med socker, bakpulver och ovispat ägg.
2. Klicka ut små toppar på bakplåtspappersklädd plåt. Dekorera varje kaka med en nöt.
3. Grädda i ugnen 8-10 minuter.