Ostkanapéer

ca 50 st
Små godingar att överraska med till te eller ett glas sherry.

Ingredienser:
225 g cheddarost
225 g smör (rumsvarmt)
4 – 5 dl vetemjöl
1 krm paprikapulver
4 msk farinsocker
3 msk nötter (hackade)

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175°.
2. Blanda den rivna osten och matfettet väl i en bunke eller med en matberedare.
3. Tillsätt 4 dl mjöl och paprikapulvret. Blanda till en smidig deg, tillsätt ev mer mjöl.
4. Forma degen till längder och ställ i kylen ca en halv timme.
5. Skiva längderna och lägg bitarna på bakpappersklädd plåt.
6. Blanda farin och hackade nötter. Strö över kakorna.
7. Grädda kanapéerna mitt i ugnen ca 10 minuter, tills de fått fin färg.

Låt svalna. Förvaras gärna iburkar.

Print Friendly, PDF & Email
0 Kommentarer

Lämna en kommentar

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

1 × fyra =