Radiokaka

Foto: Peter Kam

16 skivor
Ett riktigt retrorecept som en hyllning till transistorradion som kom på femtiotalet. Här behövs ingen ugn men ett kylskåp.

Ingredienser:
200 g smör
200 g mörk choklad
2 ägg
2 dl flor med chokladsmak
1 tsk vaniljsocker
ca 25 kex, typ Mariekex

Gör så här:
1. Klä en avlång bakform med folie eller plastfilm.
2. Smält smör och choklad i en skål i mikron, eller på mycket svag värme i en kastrull på spisen.
3. Vispa ägg, flor med choklad och vaniljsocker lätt och pösigt. Vänd ner chokladblandningen.
4.Bred ett lager chokladsmet i botten på formen. Lägg ett lager kex ovanpå smeten. Varva sedan chokladsmet och kex tills det är slut. Sista lagret ska vara chokladsmet.
5.Ställ kakan i kylskåp minst 1 timme.

Print Friendly, PDF & Email
0 Kommentarer

Lämna en kommentar

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

sexton + två =