Sivs jordnötsgodis
Ett recept av Siv Florén, Årets Hembakare 2003.
Ingredienser:
jordnötssmör (2 burkar)
4 dl vit sirap
2 dl cocos
1 msk vaniljsocker
1 1/2 liter kellogs specialflingor
Toppning:
250 – 300 g mörk blockchoklad
Gör så här:
1. Smält ihop jordnötssmör, sirap och cocos i kastrull under omrörning. Obs! Smeten får ej koka!
2. Tillsätt vaniljsockret och flingorna.
3. Häll upp på plåt och låt kallna.
4. Smält chokladen under tiden och bred över på den kallnade kakan.
5. Skär i rutor.
Lämna en kommentar
Want to join the discussion?Dela med dig av dina synpunkter!