Söta tips
Kanderade blommor är läckert att dekorera tårtor och desserter med.
Gör så här:
Plocka torra, fina blommor t ex syrén, viol eller rosor. Doppa eller pensla blombladen med äggvita. Doppa dem därefter i finkornigt strösocker.
Glasyr:
För att få glasyren på kakor att fästa bra och inte rinna bort skall man först dofta florsocker över kakan innan man brer över glasyren.
Lämna en kommentar
Want to join the discussion?Dela med dig av dina synpunkter!