Winnies snabba lingonbröd

10 st
Lingonsylt ger smak åt detta bröd som snabbt blandas samman och gräddas medan man t ex lagar en god middag. Ett bröd som passar bra till en måltid. Brödet är också gott att äta som mellanmål med lite smör, kanske med skivade tomater, keso, ost eller annat pålägg.

Ingredienser:
3 dl vetemjöl
3 1/2 dl grovt rågmjöl
1/2 dl solrosfrön
1 tsk salt
1 tsk bakpulver
2 tsk bikarbonat
1 tsk brödkrydda (malda)
1 dl lingonsylt
1 dl mörk sirap
3 dl filmjölk

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175°.
2. Smörj en avlång bakform, ca 1 1/2 liter.
3. Blanda samman alla ingredienserna och häll i formen.
4. Grädda nederst i ugnen 50-60 minuter.
5. Stjälp upp och låt svalna på galler.

Print Friendly, PDF & Email
0 Kommentarer

Lämna en kommentar

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

5 × 4 =