Marsipan, egen
ca 400 g
Det är enkelt att själv fixa marsipan som formas till kycklingar, ägg eller andra figurer beroende när och var du skall använda marsipanen.
Ingredienser:
1 dl vispgrädde
1/2 dl vetemjöl
50 g sötmandel (skalad, mald)
300 g florsocker
ev karamellfärg
Gör så här:
1. Koka upp mjöl och grädde under vispning. Låt svalna.
2. Tillsätt mandeln. Arbeta in florsocker tills det är en smidig marsipan.
3. Färga ev. med några droppar karamellfärg.
Lämna en kommentar
Want to join the discussion?Dela med dig av dina synpunkter!