Läckra nötkakor

18-20 st
Goda småkakor som blir lite hårda utanpå men med mjukt inkråm.
På fatet finns även Hycklingekrokar.

Ingredienser:
100 g strösocker
1 ägg
100 g nötkärnor (malda, spara ca 20 till dekorering)

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175°.
2. Vispa ihop ägg och socker.
3. Tillsätt de malda nötterna.
4. Klicka ut på bakpappersklädd plåt. Sätt en nötkärna i varje kaka.
5. Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter.