Mandelfri ”mandelmassa”
ca 150 g
Med potatis som bas gör man en riktigt god mandelmassa. Perfekt i semlor!
Ingredienser:
50 g potatis (liten, kokt skalad)
3 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
Gör så här:
1. Låt potatisen bli helt kall.
2. Pressa potatisen och rör ned en del av florsockret. Tillsätt mer florsocker efter hand till en smidig fast massa.
3. Smaksätt med vaniljsocker.
Lämna en kommentar
Want to join the discussion?Dela med dig av dina synpunkter!