Rågbröd (i bakmaskin)
1 st
Ett aromatiskt bröd som lämpar sig väl till lunchboxen.
Ingredienser:
5 1/2 dl rågmjöl
2 1/2 dl vetemjöl special
1 tsk salt
2 tsk kummin (stött)
1 msk smör
2 msk brödsirap
3 dl vatten (kallt)
2 tsk torrjäst
Gör så här:
Häll alla ingredienserna i den ordning vi skrivit dem i behållaren.
Skall du inte baka brödet genast, skall torrjästen hällas i sitt speciella fack.
Använd bakprogram Hög.
Hej! Vad ska man välja för program om man ej har ”hög” på sin bakmaskin?
Hej Amanda,
Tack för din fråga och ursäkta det sena svaret.
Om du inte har programmet ”hög” på din bakmaskin så kan du bara välja den högsta hastigheten du har och köra degen lite längre än vanligt. Tills degen släpper från kanterna.
Hoppas att du bakar brödet någon gång!
Vänligen,
Sofia